Mittwoch, 24. Juli 2013

Penis von Subway-Mitarbeiter auf Sub?

na lecker hessen-tagblatt.com berichtet unappetitliches

World-News - Penis auf Brot: Zwei verstörende Fotos aus der Sandwich-Kette Subway sind auf Instagram aufgetaucht. 

http://www.hessen-tageblatt.com/world-news-gawker-usa-subway-mitarbeiter-stellt-bild-von-seinem-penis-auf-brot-ins-internet-68272


hier noch ein Links zu den Bildern ...

Was Freud wohl dazu gesagt hätte

http://www.dailymail.co.uk/news/article-2374876/Subway-workers-compile-Instagram-album-revolting-antics-work-including-freezing-urine-employee-rubbing-manhood-baguette.html

Dienstag, 23. Juli 2013

Kneipenwirte wettern gegen Sky - BUNDESLIGA IM TV

aus dem Handelsblatt

Zum Bundesliga-Auftakt drohen in den Kneipen schwarze Bildschirme: Die Abogebühren für den Bezahlsender Sky steigen kurz für manche Wirte auf mehr als das Doppelte. Die Wirte suchen Alternativen – in Griechenland.

http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-dienstleister/bundesliga-im-tv-kneipenwirte-wettern-gegen-sky/8529000.html



Coca Cola bringt grüne Brause auf den Markt

im Focus

Bislang nur in Argentinien

Unter dem Namen „Coca-Cola Life“ hat der Coke-Konzern in Argentinien ein neues Getränk auf den Markt gebracht. Bei der neuen Brause wird der pflanzliche Süßstoff Stevia verwendet. Und der verursacht angeblich auch kein Karies mehr.

http://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/bislang-nur-in-argentinien-coca-cola-bringt-gruene-brause-auf-den-markt_aid_1050605.html



Montag, 22. Juli 2013

Konkurrenz lässt Fast-Food-Riesen schwitzen - Die fetten Jahre für McDonald's sind vorbei

im Focus

Das Geschäft mit dem Fast Food ist für den Branchenriesen McDonald´s kein Selbstläufer mehr. Der Quartalsgewinn enttäuschte, in den USA bedrängen ihn die Konkurrenten, und auch Europas Fast-Food-Fans sind nicht mehr das, was sie mal waren.

http://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/konkurrenz-laesst-fast-food-riesen-schwitzen-die-fetten-jahre-fuer-mcdonalds-sind-vorbei_aid_1050567.html



Sonntag, 21. Juli 2013

McDonalds, Subway. KFC, Burger King ... Umsatzzahlen aus den USA

Cafe Future bringt die Branchen-News und damit interessante Zahlen aus der Gastronomie Branche:

Die 100 größten Foodservice-Marken in USA generierten im jüngsten Geschäftsjahr in den Vereinigten Staaten (also ohne internationales Geschäft) 213,7 Mrd. $ Erlöse – ein Plus von 5,3 %. Dahinter stehen 184.600 Standorte (+1,9 %), will heißen, im Schnitt 1,1 Mio. $ pro Unit. 

http://www.cafe-future.net/fse/branchennews/pages/protected/USA-Top-100-mit-ueber-5--Umsatzwachstum_28488.html



Samstag, 20. Juli 2013

Fast-Food-Studie: Kalorienempfehlungen bei McDonald's sind sinnlos

Spiegel Online ... nicht wirklich Neu?

Burger und Pommes können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein - wenn man weiß, was man isst. McDonald's schreibt in Deutschland auf die Verpackung, wie stark Big Mac und Co. das Kalorienkonto belasten. Doch eine neue US-Studie zeigt: Diese Information kommt beim Kunden nicht an.

http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/fast-food-kalorien-empfehlungen-bei-mcdonald-s-sind-sinnlos-a-912011.html


Donnerstag, 18. Juli 2013

Bier mit Stil? Revolution im Brauhaus


aus dem manager magazin

Ein Bierstil macht derzeit Furore: das India Pale Ale. Die Bierrevolution kommt nun auch im deutschsprachigen Raum an. Die Sude der hiesigen Brauer werden zusehends schmackhafter und vielfältiger. Ein Blick auf zehn IPAs aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.


http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/bier-mit-stil-indian-pale-ale-aus-deutschland-schweiz-und-oesterreich-a-910443.html



Montag, 15. Juli 2013

Radler oder Alsterwasser?

super Überblick dank Zeit:

Bestellt man ein Bier mit Limonade, muss man sich den regionalen Gepflogenheiten anpassen. Wo man Radler sagt und wo Alsterwasser?

http://www.zeit.de/2013/29/deutschlandkarte-radler-alsterwasser



Sonntag, 14. Juli 2013

Süsses vom Grill - der Geheimtipp

dank Süddeutsche

Dessert-Barbecue Auf den Grill, ihr Früchtchen

Für den wahren Grillfan enden die Röstaromen nicht bei der Nachspeise. "Sweet Barbecuing" sorgt für das perfekte Dessert vom Grill. Wie flambierte Fruchstspieße, Kaiserschmarrn und sogar eine Mandeltarte auf dem Rost gelingen. Ein Besuch beim Grillprofi, der im Video seine Tricks und Tipps verrät.

http://www.sueddeutsche.de/leben/grillbeitrag-grillbeitrag-1.1720277


Freitag, 12. Juli 2013

Kochen für Angeber - So wird Ihr Braten richtig saftig

saftiges aus dem Focus Online

Ein richtig saftiger Braten gelingt nur mit den richtigen Tricks und ein wenig Hintergrundwissen über Fleisch. Mit diesen Tipps wird Ihr Braten in Zukunft nie mehr trocken und zäh.

http://www.focus.de/panorama/videos/kochen-fuer-angeber-so-wird-ihr-braten-richtig-saftig_vid_39894.html


KREUZFAHRTEN FÜR FEINSCHMECKER - Alle Mann zu Tisch

der Feinschmecker Tipp aus dem manager magazin

Lieber französisch oder doch eher panasiatisch? Fragen wie diese kann man sich auch auf hoher See stellen. Die neuen Kreuzfahrtschiffe "Europa 2" und "AIDAstella" versprechen Spitzenküche.

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/reise/genuss-auf-den-neuen-kreuzfahrtschiffen-europa-2-und-aidastella-a-909691.html



Dienstag, 9. Juli 2013

Deutscher Gastronom im Irak: Bier und Bratwurst für alle


im Spiegel OnlineDeutscher Gastronom im Irak"Hier liegt das Geld auf der Straße"

Der "Deutsche Hof" im irakischen Norden verkauft Bratwurst, Sauerkraut, Bier. Soldaten und Diplomaten sind begeistert. Chef Gunter Völker setzt auf Hausmannskost in Krisengebieten - er eröffnet Restaurants, wo keiner hin will, aber viele ausharren müssen.


http://www.spiegel.de/karriere/ausland/gastronom-eroeffnet-deutsche-restaurants-in-irak-und-afghanistan-a-907803.html


Apps für`s Grillen oder Grill-Apps - Ich Bratwurst

danke Süddeutsche 

Smartphones navigieren uns vermehrt durch den Alltag. Sogar zum Grillen gibt es mittlerweile diverse Apps, die den unbedarften Freizeitbrutzler oder ganze Freiluftbratrunden am Rost unterstützen. Von der Rezeptplanung über Barbecue-Wettbewerb bis zu virtuellem Grillen - ein Überblick über Witziges und Nützliches.

http://www.sueddeutsche.de/stil/grill-apps-ich-bratwurst-1.1716238


Montag, 8. Juli 2013

Lecker, Lecker, Doppeldecker

sz magazin hat gefunden:

Essen auf Rädern: Wo die Food Trucks anrollen, gibt’s viel mehr als nur Currywurst und Pommes - zum Beispiel frische Bio-Küche und richtig gute Hausmannskost.

http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/40151/Lecker-lecker-Doppeldecker



Donnerstag, 4. Juli 2013

Die Nummer Eins des Fast Foods: Der Brezn-Burger - Umwälzung im Fast-Food-Gewerbe

natürlich aus der Süddeutschen

Umwälzung im Fast-Food-Gewerbe: Weil den Amerikanern ihre Burger und Hot Dogs anscheinend ein bisschen langweilig werden, stecken zwei Ketten das Fleisch seit neuestem in unsere gute, alte Laugensemmel.

http://sz-magazin.sueddeutsche.de/blogs/nummereins/3675/die-nummer-eins-der-geheimwaffen-der-brezn-burger/


Vegane Uni-Mensen: Mit Falafeln gegen die Fleischlust

aus dem Uni Spiegel

Lange zögerte die Uni Hamburg, Veganes anzubieten. Jetzt experimentiert Küchenchef Dirk Gödecke mit tierfreien Angeboten und hat schon einige Erfolge gelandet. Sein Fernziel: die Austreibung der Currywurst.

http://www.spiegel.de/unispiegel/wunderbar/tierproduktfrei-essen-viele-deutsche-mensen-bieten-vegane-gerichte-an-a-907748.html



SO SCHMECKT DER SOMMER - Vom Konsum-Hype in die Ladenpleite

frisch aus dem manager magazin

Smoothies, Bubble Tea, Frozen Joghurt, Waffel am Stiel: Gerade noch eröffnet an jeder Ecke ein Laden mit dem neuesten Trendprodukt, da ist der Hype schon wieder vorbei. 

Welcher Kulttrend jetzt Deutschland erobert - und wer daran verdient. Zumindest ein paar Tage lang.

http://www.manager-magazin.de/unternehmen/handel/einzelhandel-wie-konsum-hypes-zur-ladenfalle-werden-a-908336.html



Dienstag, 2. Juli 2013

Tipps für den Einkauf von Bratwurst - Was im Darm steckt

die Süddeutsche berichtet

Deutschlandweit wird nun wieder über die Technik des Grills und Grillens debattiert. Nicht minder spannend ist die Frage, was da genau auf dem Rost liegt. Welche Wurst taugt etwas?

http://www.sueddeutsche.de/gesundheit/tipps-fuer-den-einkauf-von-bratwurst-was-im-darm-steckt-1.1707147