Freitag, 30. November 2012

von Coca Cola bis McDonalds

Finanzen 100 berichtet:

von Coca Cola bis McDonalds - Anleger lieben The American Way

Die US-Leitkultur ist weltweit auf dem Vormarsch. Die Konsumenten in den Schwellenländern wollen nichts lieber als den American Way of Life. Anleger lieben die Aktien, die ihn verkörpern - von Coca-Cola bis McDonald's.

http://www.finanzen100.de/finanznachrichten/wirtschaft/coca-cola-bis-mcdonald-s-anleger-lieben-den-american-way-of-life_H1940677593_27598/

Sonntag, 25. November 2012

Paris verliert an Flair: Adieu Bistro – Gott lebt nicht mehr in Frankreich

focus online berichtet:

Stammtisch-Alarm in Frankreich: Von einst 200 000 haben ganze 30 000 Bistros überlebt. Auch sonst ist nur wenig vom einstigen Flair der Metropole übrig. Überall wird gespart, die Wirtschaftskrise beschleunigt den Niedergang.

http://www.focus.de/panorama/welt/paris-verliert-an-flair-adieu-bistro-gott-lebt-nicht-mehr-in-frankreich_aid_866507.html


Samstag, 24. November 2012

ESSEN SATT FÜR 9 EURO EINTRITT! Ich futterte mich durch Stuttgarts Genuss-Messe!

der Bild Wochenendtipp für Genießer:

Es ist DER Treffpunkt für Stuttgarts Genießer, Gourmets und Hobbyköche. Die Messe „eat & style“. Über 100 Aussteller zeigen ihre Köstlichkeiten. Und viele lassen sie auch probieren.

http://www.bild.de/regional/stuttgart/stuttgart/ich-futterte-mich-durch-die-genuss-messe-27344848.bild.html


Freitag, 23. November 2012

Wo gibt's Genuss auf Knopfdruck? Espressomaschinen im Test

n-tv berichtet über einen Test durch Stiftung Warentest

Schlichte Kaffeemaschinen gibt es für 20 Euro, doch wer Cappucchino, Latte Macchiato oder guten Espresso zu Hause zubereiten möchte, der muss deutlich mehr ausgeben. Doch wenn man schon ein paar hundert Euro für eine Espressomaschine hinlegt, dann sollte es auch eine gute sein. Die Stiftung Warentest hat 14 Kandidaten unter die Lupe genommen.

http://www.n-tv.de/ratgeber/Espressomaschinen-im-Test-article7829961.html


Donnerstag, 22. November 2012

Hygieneverstöße in Gaststätten: Schmutzige Geheimnisse

die süddeutsche berichtet:

Mäuse in der Küche, vergammeltes Fleisch, versiffte Arbeitsgeräte: Seit September werden Hygieneverstöße in bayerischen Gaststätten im Internet veröffentlicht. Es finden sich bereits zahlreiche Einträge. Betroffene wehren sich.                   

http://www.sueddeutsche.de/muenchen/hygieneverstoesse-in-gaststaetten-schmutzige-geheimnisse-1.1528622


Mittwoch, 21. November 2012

Göteborg - Schwedens Gourmettempel

Schwedens zweitgrößte Stadt Göteborg ist aus ihrem kulinarischen Dornröschenschlaf erwacht. Ausgestattet mit vier Michelinsternen präsentieren die Spitzenköche ihre Interpretation der leichten Küche.

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/0,2828,864512,00.html


Dienstag, 20. November 2012

Bundesweit beste McDonald's-Filiale: Ich bin der Burger-Meister von Deutschland

Er hat die besten Burger für die Bürger. Ex-Konsum-Mitarbeiter Manfred Voigt, ein Meister der Schnell-Mampf-Kultur!

Vor 22 Jahren eröffnete er mit Ehefrau Brigitte auf dem Klostermarkt den ersten McDonald`s der neuen Bundesländer. Jetzt ist sein Restaurant das beste aller 1415 deutschen Filialen – so steht es in der internen Rangliste der Imbisskette.

http://www.bild.de/regional/chemnitz/mcdonalds/bester-mcdonalds-ich-bin-der-burger-meister-von-deutschland-27266812.bild.html


Montag, 19. November 2012

Armes Schwein - Werbung in Metzgereien und Restaurants


Saukomisch






Für Schweine scheint es nichts Lustigeres zu geben, als geschlachtet zu werden. Oder was sollen uns die Schilder sagen, die Metzgereien und Restaurants so vor die Tür hängen?


http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/38843/Saukomisch




Freitag, 16. November 2012

Tea to go: Starbucks schlugt Teefirma

Kaffee oder TEE ... oder Beides?

Starbucks will sich für die Zukunft breiter aufstellen: Der Konzern sieht Wachstumschancen im Teegeschäft und übernimmt für eine halbe Milliarde Euro einen US-Teehändler – der bisher teuerste Zukauf der Kaffeehaus-Kette.

http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-dienstleister/tea-to-go-kaffeehaus-starbucks-schluckt-teefirma/7391656.html

Donnerstag, 15. November 2012

Gault Millau 2013: Die Superstars der deutschen Küche

Die Tester der Gourmetbibel Gault Millau machten dieses Jahr 276.700 Euro Spesen. Sie schlemmten sich durch mehr als 1000 deutsche Restaurants, vergaben ihre berüchtigten Punkte und reichlich verschwurbelte Urteile. Deutschlands Spitzenköche im Überblick.                     

http://www.ftd.de/luxus/genuss/:gault-millau-2013-die-superstars-der-deutschen-kueche/70117303.html

Mittwoch, 14. November 2012

Neue Pläne von Wiedeking Von Porsche zu Pasta - VIALINO

Der ehemalige Porsche-Chef Wendelin Wiedeking steigt in die Gastronomiebranche ein. Er will offenbar eine Reihe italienischer Schnellrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz eröffnen. Die Wahl des Namens für die Kette sorgt allerdings für Irritationen.                   

http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/neue-plaene-von-wiedeking-von-porsche-zu-pasta-1.1523042

Sonntag, 11. November 2012

Abgabe ändert Essverhalten nicht! Dänen schaffen Fettsteuer ab!

Die Dänen waren mit der Einführung einer Steuer auf besonders fetthaltige Lebensmittel Pioniere. Doch das Experiment scheiterte. Die Bevölkerung isst heute genau so fettig wie vorher. Außerdem gefährdet die Steuer Arbeitsplätze.

http://www.n-tv.de/politik/Daenen-schaffen-Fettsteuer-ab-article7720711.html



Samstag, 10. November 2012

Kulinarische Tradition: Martinsgans am 11.11.

Klassiker der Küche

Wenn Sankt Martin gefeiert wird, beginnt mit dem Genuss einer herrlich duftenden Martinsgans die kulinarische Winterzeit. Traditionell wird der Gänsebraten am 11. November serviert.

http://www.bild.de/lifestyle/essen-trinken/kuechenklassiker/martinsgans-27009702.bild.html



Donnerstag, 8. November 2012

Guide Michelin 2013: Deutschland erreicht Rekord an Sterne-Restaurants

Mehr Drei-Sterne-Restaurants gibt es nur in Frankreich: In der neuen Ausgabe der Gourmetbibel Michelin wurden zehn deutsche Restaurants in die höchste Kategorie eingestuft - insgesamt gab es 37 neue Sterne für die hiesigen Köche.

http://www.spiegel.de/reise/aktuell/guide-michelin-deutsche-restaurants-erhalten-37-neue-sterne-a-865873.html



Mittwoch, 7. November 2012

London - Die schönsten Gourmetmärkte

Der "Borough Market" ist der bekannteste Lebensmittelmarkt Londons - und ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für alle, die gerne und gut essen. Doch die ehrwürdige Institution bekommt immer mehr Konkurrenz von kleinen, neueren Märkten, die ein vorwiegend junges Publikum anziehen.

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/0,2828,864629,00.html



Dienstag, 6. November 2012

Die US-Wahl mit Pommes und Burgern

Leckere Wahlgrafiken: Zwei Illustratorinnen haben das Rennen um die US-Präsidentschaft mit Hamburgern und Pommes in Diner-Optik illustriert. Die ungewöhnlichen Fotos haben nicht nur etliche Kalorien in sich, sondern jede Menge Informationen.

http://www.spiegel.de/netzwelt/web/infografiken-die-us-wahl-mit-pommes-und-burgern-a-865435.html



Sonntag, 4. November 2012

Lieferservice: Krieg der Pizza-Portale

Lieferheld und „Pizza.de“ besorgen online das Abendessen. Die Anbieter liefern sich eine Werbeschlacht ohnegleichen.

http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/lieferservice-krieg-der-pizza-portale-11948686.html



Juhu 3.000 Leser: Jetzt testen - namjam FutterFinder Blog


Wir bedanken uns bei all unseren Lesern.

Die 3.000 "Schallmauer" ist durchbrochen. Wir versuchen tagtäglich lesenswertes rund um den Genuss, Essen und Gastronomie zu finden und mitzuteilen.

Wir freuen und aber auch über Ihre Hinweise und Rückmeldungen. Nur Mut.

www.namjam.de


Samstag, 3. November 2012

Freitag, 2. November 2012

Europäer kehren Starbucks den Rücken

Verkäufe im vierten Quartal 2012 gesunken:

Starbucks hat in Europa, Afrika und im Nahen Osten mit einer rückläufigen Zahl von Verkäufen zu kämpfen. In Deutschland soll nun eine neue Strategie Abhilfe schaffen – die Konkurrenz ist jedoch stark....

http://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/verkaeufe-im-vierten-quartal-2012-gesunken-europaeer-kehren-starbucks-den-ruecken_aid_851627.html