Service wird schlechter - Burger King: Sparkurs auf Kosten der Kunden

in der Wirtschaftswoche gefunden

Der Sparkurs von Burger King in Deutschland hat Folgen für die Kunden.

Die Service-Mängel resultieren aus Vorgaben, mit denen der neue Geschäftsführer der Burger King GmbH, Ergün Yildiz, nach Informationen der WirtschaftsWoche Kosten spart. Yildiz hatte im Mai die 91 firmeneigenen Restaurants von Burger King in Deutschland übernommen. In einem Schreiben, das dem Magazin vorliegt, hatte Yildiz nach der Übernahme für Personalkosten einen Anteil von 13 Prozent am Umsatz vorgegeben. Bislang waren nach Mitarbeiterangaben 17 oder 18 Prozent die Regel. Pro Schicht wird daher deutlich weniger Personal eingesetzt.

http://www.wiwo.de/unternehmen/dienstleister/service-wird-schlechter-burger-king-sparkurs-auf-kosten-der-kunden/8419778.html

Die Wahrheit über Kaffee!

im Focus gefunden

Kaffee ist das beliebteste Getränk hierzulande. Durchschnittlich 150 Liter Kaffee im Jahr trinkt jeder Deutsche. Doch der Wachmacher steht unter Verdacht: Er soll abhängig machen, Rheuma fördern und den Blutdruck verschlechtern. Stimmt das wirklich?

http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/geniessen/tid-8177/geniessen_aid_227743.html

100 Gute Lebensmittel - Richtig gutes Essen

Öko-Test

Von Kräutertee bis Falafel, von Fisch bis Trockenobst: Wir stellen Ihnen 100 sehr gute und gute Lebensmittel vor, die beweisen: Genuss und verantwortungsvolles Konsumieren schließen sich nicht aus. Wenn das mal kein Grund ist, endlich wieder mit Lust und Appetit zu kochen und zu essen.

http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=102143&bernr=04

NORDISCHE GOURMETKÜCHE - Dänemarks Delikatessen

aus dem manager magazin

Die erste Aufregung um die Nordische Küche ist abgeebbt. Was machen ihre Protagonisten heute? "Feinschmecker"-Autor  Achim Becker hat sich zwischen Nordsee und Öresund umgesehen und fantastische Produkte erlebt.

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/daenemarks-delikatessen-a-906634.html

NEUR TREND AUS NEW YORK - Was ist dein "Cronut"?

jetzt.de präsentiert

Das neue hippe Gebäck aus New York heißt "Cronut" und ist, wie der Name andeutet: eine Mischung aus Croissant und Donut. Von welcher Gebäckkreuzung träumst du?

http://jetzt.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/572916/Was-ist-dein-Cronut

XXL-Portion - Wendy's stoppt Verkauf des neunlagigen Riesenburgers

die Süddeutsche berichtet

1100 Gramm Gewicht, neun Stockwerke Fleisch und 200 Gramm Fett: Der T-Rex-Burger war eine echte Delikatesse. Jetzt nimmt die Fast-Food-Kette Wendy's ihr Schwergewicht von der Karte - obwohl schon die Entstehung des Burgers legendär ist.

... Sachen gibt`s?

http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/xxl-portion-kein-dickes-geschaeft-1.1698798

ERNTE-AUSFÄLLE! Pommes und Chips können knapp werden

Der Branchenverband BOGK warnt: Im Herbst könnten sogar Pommes Frites und Knödel knapp werden. „Es wird Ausfälle geben. Es ist nicht unwahrscheinlich, dass es regional zu Versorgungsengpässen mit Pommes, Knödeln und Chips kommt“, sagte BOGK-Geschäftsführer Horst-Peter Karos zu BILD.

http://www.bild.de/geld/wirtschaft/kartoffelchips/pommes-und-chips-koennen-knapp-werden-30790470.bild.html

Studie - Futtern fürs Glück

aus der Wirtschaftswoche

Essen als Erfolgsfaktor: Wie und was wir essen bringt nicht nur mehr Zufriedenheit, sondern auch mehr Erfolg. Diese Zusammenhänge hat nun eine Studie untersucht. Sie zeigt auch: Deutsche sind doch gar keine Genussmuffel.

http://www.wiwo.de/technologie/forschung/studie-futtern-fuers-glueck/8350382.html

Liefern und liefern lassen! Wie viel kostet sie die Vermittlung und wie abhängig sind sie von den Bestellplattformen?

jetzt aus jetzt.de

Wer hungrig und bei Regen von daheim aus Essen bestellt, landet sehr schnell bei online-Vermittlerdiensten wie Lieferando oder pizza.de. Aber was ist eigentlich mit denen, die das Essen zubereiten und ausliefern? 

http://jetzt.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/572850/Liefern-und-liefern-lassen

Tiefkühlbranche boomt - dank Fischstäbchen, Pizza und co.

dank n-tv

Der Deutsche isst durchschnittlich jährlich 40 Kilogramm Tiefkühlkost und greift dabei längst nicht mehr nur zur Pizza. Auch Kartoffeln, Fleisch und Früchte stehen auf dem Tiefkühlspeiseplan. Allerdings ist die Tiefkühlkost bei der jungen Generation nicht so gefragt.

http://www.n-tv.de/panorama/Tiefkuehlbranche-boomt-article10800586.html

WIE WEINPREISE KALKULIERT WERDEN - Teures Gut

aus dem manager magazin

Die Weinprobe im Urlaub kostet Geld? Und dann gibt es den gleichen Tropfen beim Internethändler auch noch günstiger? Mancher Urlauber wundert sich in Frankreich, Italien oder den USA über teure Proben und Weine. Andererseits bekommt man für mehr Geld auch mehr Flair.

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/wie-weinpreise-kalkuliert-werden-a-904296.html

Plakatwettbewerb: Was isst mein Essen?

aus spiegel online

Warum gibt man 60 Euro für ein T-Shirt aus, aber nicht 6 für ein Schnitzel? 

Viele Studenten wollen ethisch korrekt essen, tun es aber doch nicht. "Was isst du", fragte das Deutsche Studentenwerk für den diesjährigen Plakatwettbewerb - und erfuhr viel über Gewissensbisse beim Essen.

http://www.spiegel.de/unispiegel/studium/plakatwettbewerb-des-studentenwerks-so-essen-studenten-a-903116.html

Kein Extra-Geld für Vegetarier - Laktoseintoleranz erhöht nicht Hartz-IV-Satz -

n-tv berichtet

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -Allergien nehmen zu - ohne Rücksicht darauf, ob der Betroffene arm oder reich ist. Doch eine Umstellung auf verträglichere Produkte ist oft mit erhöhten Kosten verbunden. Was, wenn der Hartz-IV-Satz dafür mutmaßlich nicht ausreicht?

http://www.n-tv.de/ratgeber/Kein-Extra-Geld-fuer-Vegetarier-article10777306.html

STIMMT’S? Ist Honig gesünder als Zucker?

dank Zeit:

Kleinkindern sollte man keinen Honig verabreichen, weil ihr Körper gewisse Keime nicht in Schach halten kann. Abgesehen davon, hat Zucker ein schlechtes, Honig dagegen ein gutes Image. 

Der raffinierte Zucker gilt als "künstlich", Honig als "natürlich". Was aber unterscheidet sie wirklich?

http://www.zeit.de/2013/23/stimmts-honig-zucker

Feldzug gegen Fast Food: Frankreichs Gastronomen wettern gegen Kulturverfall in der Küche

aus dem Spiegel

Salat aus der Tüte, Crème brûlée aus der Kühltruhe, Soße aus dem Eimer: In Frankreich nutzen immer mehr Gaststätten vorgefertigte Industrieware. Gastronomen alter Schule wollen nun den Begriff "Restaurant" schützen lassen.

http://www.spiegel.de/reise/europa/franzosen-wollen-begriff-restaurant-schuetzen-a-904427.html

GEWINNSPANNEN BEI SPIRITUOSEN - Getrunken wird immer

aus dem manager magazin

... manchmal ist die Flasche teurer wie ihr Inhalt ...

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/0,2828,902985,00.html

Weltmilchtag - die wichtigsten Fakten

Bild online
KRAFTSPENDER ODER KRANKMACHER – ALLE FRAGEN, ALLE ANTWORTEN!Macht's die Milch wirklich?http://www.bild.de/ratgeber/gesundheit/milch/gesunder-mythos-laktose-intoleranz-eiweiss-30624710.bild.html