Pasta - e basta? Pasta kochen kann doch jeder?

aus der Süddeutschen

http://www.sueddeutsche.de/stil/food-blog-kochnische-pasta-e-basta-1.1928834

Neu: Blaues Gummibärchen - Haribo erschafft das Heidelbärchen

aus der Süddeutschen - endlich

Rot, orange, gelb, grün, weiß: Die Goldbären von Haribo haben sich in mehr als 90 Jahren kaum verändert. Jetzt plant das Unternehmen eine kleine Revolution. Zum ersten Mal wird es ein blaues Bärchen geben - nicht der einzige Neuzugang.

http://www.sueddeutsche.de/panorama/neu-blaues-gummibaerchen-haribo-erschafft-das-heidelbaerchen-1.1943188

FISCHBRÖTCHEN Küstenlümmels Krüstchen

aus der Zeit
Lieber Dorsch mit Ziegenkäse oder Matjes mit Mango? In Ostholstein erfinden Gastronomen das Fischbrötchen neu.

http://www.zeit.de/2014/16/ostholstein-gastronomie-fischbroetchen

"Big Mac" ist out - Deutsche meiden McDonald's

n-tv

McDonald's hat ein Wachstumsproblem. Vor allem auf dem Heimatmarkt, in Australien, Japan - und auch in Deutschland bleiben die Kunden fern. Die Konzernführung der weltgrößten Fast-Food-Kette sucht nach Lösungen.

http://www.n-tv.de/wirtschaft/Deutsche-meiden-McDonalds-article12699511.html

FASTFOOD - Burger King wird das Rindfleisch zu teuer

In den USA verkauft die Fastfood-Kette Burger King einen ihrer Burger von sofort an mit einem neuem Belag. Den Klassiker „Big King“ gibt es nun auch ohne Rindfleisch. Der Grund ist einfach: Die neue Zutat ist billiger.

das Handelsblatt hat`s

http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-dienstleister/fastfood-burger-king-wird-das-rindfleisch-zu-teuer/9777616.html

Ist Bier in braunen Flaschen besser?

Mein Vater hat zu DDR-Zeiten immer das Bier in braunen Flaschen bevorzugt. "Weil es besser schmeckt", so seine Argumentation. Kann das stimmen? (fragt Susanne K. aus Halle/Saale)

n-tv gibt wichtige Antworten

http://www.n-tv.de/wissen/frageantwort/Ist-Bier-in-braunen-Flaschen-besser-article12577151.html

Sensationeller Tipp: Ohne Korkenzieher: So öffnen Sie eine Weinflasche mit einem Schuh

Ohne Korkenzieher: So öffnen Sie eine Weinflasche mit einem Schuh

http://www.huffingtonpost.de/2014/03/31/weinflasche-mit-schuh-oeffnen_n_5061388.html?ncid=fcbklnkushpmg00000071

Tipps für den Einkauf von Brotaufstrichen - Vegan auf einen Streich

vegan Essen ... die Süddeutsche hilft

Wurst halten sie für inkorrekt und Käse für fett - und doch wollen die Deutschen sich was aufs Brot schmieren. So füllen pflanzliche Aufstriche mittlerweile ganze Regalmeter. Doch sind die Pasten, die oft nach Hefe schmecken und voller Öl sind, tatsächlich gesund?

http://www.sueddeutsche.de/gesundheit/tipps-fuer-den-einkauf-von-brotaufstrichen-vegan-auf-einen-streich-1.1920578

Stilkritik zum Dolomiti-Eis - Ein Stück 80er kehrt zurück

laut Süddeutsche - Langnese bringt Dolomiti Eis zurück

Fast 30 Jahre war es aus der Gefriertruhe verschwunden, nun ist es wieder da: Das Eis für Querschlecker. Warum das Comeback von Dolomiti eine gute Nachricht ist.

http://www.sueddeutsche.de/stil/stilkritik-zum-dolomiti-eis-ein-stueck-er-kehrt-zurueck-1.1919191

HARIBO - Endlich BLAUE Gummibärchen

im Handelsblatt 

Jahrelang hat sich das Süßwarenunternehmen Haribo als Erfinder des Gummibärchens geweigert, blaue Bären in Tüten zu packen. Das könnte sich jetzt ändern. Doch die Farbe stammt nicht etwa aus Heidelbeeren.

http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-dienstleister/haribo-das-algige-blaue-gummibaerchen/9616706.html

Faktencheck: So sinnvoll ist eine Fastenkur

Fasten soll den Körper reinigen, vor chronischen Krankheiten schützen und gut für die Seele sein. Stimmt das? Unzählige Studien haben die Wirkung einer Fastenkur auf die Gesundheit analysiert. Ein Überblick aus dem Spiegel:

http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/heilfasten-die-wichtigsten-fakten-ueber-den-effekt-von-fastenkuren-a-956624.html

Keine zweite Serviette - Kunde verklagt McDonald’s -„Ich leide an seelischen Qualen“

im Focus

Sachen gibt`s??

1,5 Millionen Dollar: Auf diesen Betrag verklagt ein Kunde McDonald’s – weil er keine zusätzliche Serviette bekam. Seit dem Vorfall sei er arbeitsunfähig, schreibt er in einer Mail. Ein Friedensangebot des Filialen-Managers lehnt er ab.


http://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/ich-leide-an-seelischen-qualen-millionen-klage-gegen-mcdonald-s-nach-servietten-streit_id_3650398.html

DANKE 10.000 GESCHAFFT

namjamfutterfinder Blog dankt allen Lesern

die 10.000 ist geschafft

spannend geht es weiter, bleibt immer schön neugierig.

Backtrend aus New York: Einen Cronut-Cragel-Bruffin, bitte!

aus dem spiegel

Backwaren werden in New York neuerdings gekreuzt. Vorreiter der Zwitter-Snacks war der Cronut, ein Mix aus Croissant und Donut. Nun gibt es auch Cragel, Bruffins und Burger aus Nudeln. Über den kulinarischen Erfolg entscheiden Geschmack - und soziale Medien.

http://www.spiegel.de/reise/staedte/new-york-hybrid-food-wie-cronut-cragel-bruffin-ist-im-trend-a-954483.html

FASTFOOD-RIESE - Was Sie noch nicht über McDonald's wussten

manager magazin berichtet

In Deutschland hat der Hunger auf Burger abgenommen. In den USA halten Eis und Schnee Kunden fern. Doch der Fastfood-Riese steuert nicht nur mit einem gigantischen Werbebudget dagegen: Der "Businessinsider" hat erstaunliche Fakten über McDonald's zusammengestellt.

http://www.manager-magazin.de/unternehmen/handel/fastfood-mcdonald-s-spielzeug-burger-brater-a-952690.html

Tipps für den Einkauf von Salz - Eine Prise Betrug

aus der Süddeutschen

Falsche Erwartungen und bisweilen dreiste Täuschungen: Ursalz, Biosalz, Himalaya-Salz, Hawaiianisches Meersalz, Fleur de Sel. Eigentlich ein billiges Lebensmittel, erleben die weißen Körnchen eine wundersame Preisvermehrung.

Schlichtes Salz ist nicht schlechter als teueres. Beides sollten in Maßen genossen werden.

http://www.sueddeutsche.de/gesundheit/tipps-fuer-den-einkauf-von-salz-eine-prise-betrug-1.1881286

UMSATZRÜCKGANG - Metzger und Bäcker setzen McDonald's zu

laut Handelsblatt

Historische Trendwende für den Burgerbrater McDonald's: Laut Medienberichten kämpft die Fast-Food-Kette erstmals seit ihrem Start mit einem Umsatzrückgang in Deutschland – denn heimische Filialisten holen auf.

http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-dienstleister/umsatzrueckgang-metzger-und-baecker-setzen-mcdonalds-zu/9453098.html

SENF SENF SENF SENF ...

Gelb regiert die Welt

Senf wird immer schicker - und vielseitiger: Jetzt darf man ihn sogar trinken. Ein viel zu lang unterschätztes Lebensmittel, zu dem wir hier dringend auch noch unseren … na, Sie wissen schon.

aus SZ magazin

http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/41487/Gelb-regiert-die-Welt

Weniger Hunger auf "Big Mac" und Co. - Deutsche haben McDonald's satt

n-tv

Essen bei McDonald's? Hierzulande verliert das an Reiz. Die Briten sind dagegen ganz heiß auf die Burger und Pommes der US-Fast-Food-Kette. Allerdings belastet noch ein schwacher Heimatmarkt die Geschäftszahlen.

http://www.n-tv.de/wirtschaft/Deutsche-haben-McDonalds-satt-article12137346.html

BIER, SENF UND KÄSE AUS EIGENPRODUKTION - Teurer Spaß

aus dem manager magazin

Ob Bier, Senf oder Käse - Hobbyköche wagen sich mittlerweile an Eigenproduktionen, die sonst vorgefertigt in die Küche kommen. Wer ohne größere Vorkenntnisse mitmachen will, greift zum Do-it-yourself-Kit.

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/do-it-yourself-test-tofu-bacon-senf-kaese-und-bier-selbstgemacht-a-941251.html