das manager magazin berichtet:
"ZU TISCH IN WALES -
Seetangbrei und Schweineherz
Essen in Wales ist ein kleines Abenteuer. Denn dort kommt schon mal Laverbread, ein Brei aus Seetang, auf den Tisch oder Fleischbällchen aus Schweineherz und -leber. Doch mit süßen Sachen wie Bara Brith und Welsh Cakes ist man auf der sicheren Seite."
http://www.manager-magazin.de/lifestyle/reise/0,2828,842949,00.html
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