Kampf gegen Fettleibigkeit!
Der New Yorker Bürgermeister Bloomberg hat sich auf seinem Gesundheitskreuzzug ein neues Verbot einfallen lassen: Er will der Gastronomie in der Stadt den Verkauf von Süßgetränken wie Cola in großen Behältern untersagen.
Na dann Prost!
http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/kampf-gegen-fettleibigkeit-grosse-colabecher-werden-in-new-york-verboten-11769811.html
Donnerstag, 31. Mai 2012
Freitag, 25. Mai 2012
Selbsttest - Heiße Luft und Co. - Haben Sie das Zeug zum Grillmeister?
Delikate Angelegenheiten, feurige Begierde, heiße Abende im Park: Am Grill ist Können gefragt. Doch sind die selbsternannten Grillexperten überhaupt so versiert, wie sie immer tun? Machen Sie hier den Selbsttest!
http://www.handelsblatt.com/panorama/heisse-luft-und-co-haben-sie-das-zeug-zum-grillmeister/6670544.html
http://www.handelsblatt.com/panorama/heisse-luft-und-co-haben-sie-das-zeug-zum-grillmeister/6670544.html
Donnerstag, 24. Mai 2012
Koch Harald Wohlfahrt ***
Im Maschinenraum der Schwarzwaldstube!
http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/0,2828,833765,00.html
http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/0,2828,833765,00.html
Mittwoch, 23. Mai 2012
Montag, 21. Mai 2012
Zeit lecker: Jetzt schmeckt Lamm am besten
Nimm dir ml wieder Zeit für die Zeit: Lamm gibt es zu jeder Jahreszeit, am besten schmeckt es aber zu Beginn des Sommers. Cornelia Poletto liefert das passende Rezept für eine wunderbar zarte Lammschulter.
http://www.zeit.de/2012/21/Wochenmarkt-Lamm
http://www.zeit.de/2012/21/Wochenmarkt-Lamm
Sonntag, 13. Mai 2012
Fisch am Freitag ... HEUTE: Die Karpfenschänke
Heute eine Empfehlung für einen ganz lecker Blog nicht nur für Gaumenfreuden.
http://tabea-heinicker.blogspot.de/
http://tabea-heinicker.blogspot.de/
Donnerstag, 10. Mai 2012
Alternative Gastronomie „Zahle, was du willst!“...
In manchen Cafés, Restaurants und Hotels legen die Gäste die Preise fest. Das ist kein Witz, sondern für manche Unternehmer eine Geschäftsidee. Allerdings eine, die nicht dazu bestimmt ist, reich zu werden....
http://www.focus.de/reisen/service/alternative-gastronomie-zahle-was-du-willst_aid_750201.html
http://www.focus.de/reisen/service/alternative-gastronomie-zahle-was-du-willst_aid_750201.html
Mittwoch, 9. Mai 2012
Sachen gibt's? Weltfischbrötchen-Tag: Mit Matjes, ohne Gedöns
Fast Food auf Norddeutsch: Der Hamburger Fotograf Tilman Schuppius hat einen Führer zu den Buden verfasst, wo es die besten Fischbrötchen gibt. Wie muss der Hering-Snack zubereitet sein, wie schmeckt er am besten? Tipps eines Kenners.
http://www.spiegel.de/reise/deutschland/matjes-fachmann-tilman-schuppius-zum-weltfischbroetchen-tag-a-832266.html
http://www.spiegel.de/reise/deutschland/matjes-fachmann-tilman-schuppius-zum-weltfischbroetchen-tag-a-832266.html
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