aus der BILD
McDonald’s, Burger King oder Kochlöffel – wer serviert die besten Burger, wo sind die Salate frisch und Pommes knusprig und wie viele Kalorien enthalten die Menüs?
http://www.bild.de/ratgeber/verbrauchertipps/stiftung-warentest/fast-food-check-warentest-32026150.bild.html
Samstag, 31. August 2013
Sonntag, 18. August 2013
Gemeinsames Mittagessen macht nachlässig - neue Studie
n-tv berichtet:
http://www.n-tv.de/wissen/Gemeinsames-Mittagessen-macht-nachlaessig-article11089721.html
Nachsicht gegenüber eigenen FehlernGemeinsames Mittagessen macht nachlässig
Belegtes Baguette vor dem Bildschirm oder warmes Mittagessen in der Kantine: Wie die Mittagspause ausfällt, beeinflusst Gesundheit und Psyche. Ein gemeinsames Essen könnte laut einer Studie auch negative Folgen haben - für die Aufmerksamkeit.
Ein gemeinsames Mittagessen entspannt, könnte für die Aufmerksamkeit aber schlechter sein als eine Pause allein am Schreibtisch. Dies berichten Wissenschaftler der Berliner Humboldt-Universität und mehrerer anderer Hochschulen in der Online-Fachzeitschrift "PLOS ONE".
http://www.n-tv.de/wissen/Gemeinsames-Mittagessen-macht-nachlaessig-article11089721.html
Mittwoch, 14. August 2013
Social Media im Restaurant "Bitte das Essen nicht instagrammen!"
die Süddeutsche berichtet
Die Pizza auf Facebook und Instagram: Viele junge Menschen fotografieren ihre Mahlzeiten und stellen die Bilder in sozialen Netzwerken online - genau dagegen wehrt sich nun ein Wirt in Berlin. Aber kann man für Speisen überhaupt das Urheberrecht in Anspruch nehmen?
http://www.sueddeutsche.de/stil/social-media-im-restaurant-bitte-das-essen-nicht-instagrammen-1.1743313
Die Pizza auf Facebook und Instagram: Viele junge Menschen fotografieren ihre Mahlzeiten und stellen die Bilder in sozialen Netzwerken online - genau dagegen wehrt sich nun ein Wirt in Berlin. Aber kann man für Speisen überhaupt das Urheberrecht in Anspruch nehmen?
http://www.sueddeutsche.de/stil/social-media-im-restaurant-bitte-das-essen-nicht-instagrammen-1.1743313
Sonntag, 11. August 2013
Fleischkonsum - Deutschland, deine Flexitarier
aus der Süddeutschen
Lauch statt Leberkäse: Immer mehr Deutsche verzichten zeitweise auf Fleischprodukte. Doch all dieser Flexitarier zum Trotz hat die deutsche Industrie im ersten Halbjahr vier Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie passt das zusammen?
http://www.sueddeutsche.de/leben/fleischkonsum-deutschland-deine-flexitarier-1.1742873
Lauch statt Leberkäse: Immer mehr Deutsche verzichten zeitweise auf Fleischprodukte. Doch all dieser Flexitarier zum Trotz hat die deutsche Industrie im ersten Halbjahr vier Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie passt das zusammen?
http://www.sueddeutsche.de/leben/fleischkonsum-deutschland-deine-flexitarier-1.1742873
Freitag, 2. August 2013
Donnerstag, 1. August 2013
Lebensmittel - Der PIZZA Code
aus der Zeit
Wissen wir eigentlich, was wir essen? Wir haben untersucht, woher die Zutaten eines Allerweltsgerichts stammen – und sie auf Feldern, in Ställen und Schlachthöfen in mehr als einem Dutzend Ländern entdeckt.
http://www.zeit.de/2013/31/lebensmittelindustrie-der-pizza-code
Wissen wir eigentlich, was wir essen? Wir haben untersucht, woher die Zutaten eines Allerweltsgerichts stammen – und sie auf Feldern, in Ställen und Schlachthöfen in mehr als einem Dutzend Ländern entdeckt.
http://www.zeit.de/2013/31/lebensmittelindustrie-der-pizza-code
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